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自宅焼肉をさらにおいしく堪能するには

焼肉は焼肉屋さんで楽しむという方も多いでしょう。しかし、自宅焼肉にはさまざまなメリットがあります。

こちらでは、自宅焼肉のメリットや焼肉を楽しむために用意しておきたいもの、煙やニオイを抑えるコツをご紹介いたしますので、ぜひ参考にしてください。自宅用焼肉セットは日山の通販(オンラインショップ)でお買い求めいただけます。

自宅焼肉のメリット

自宅焼肉のメリット

自宅で焼肉をするメリットについてご紹介いたします。

外食より安く済む

都内の焼肉専門店で外食をした場合、1人あたり5,000円以上はかかります。自宅焼肉なら同じお値段で、ご家族皆で焼肉を楽しむことができます。

好きな分量で食べられる

専門店で焼肉を食べると、ある程度メニューや量が決まっています。自宅焼肉であれば、好きなお肉を好きなだけ食べることができるため、自由に焼肉を楽しみたいという方に向いています。

小さいお子様がいても、ゆっくり食べられる

ご自宅で食べるので、時間を気にせずゆっくりと自分のペースで食事をすることができます。小さなお子様がいるご家庭での家族団らんや、友人を招いたホームパーティやバーベキューなどで焼肉を楽しみたい、という方におすすめです。

自宅焼肉を楽しむために用意しておきたいもの

自宅焼肉を楽しむために用意しておきたいもの

自宅で焼肉をするなら、用意しておくと便利なものがいくつかあります。こちらでは、自宅で焼肉をするにあたり用意しておきたいものについてご紹介いたします。

トング

生肉には細菌が付着していることもあるため、食べる用の箸で生肉を触ると食中毒になってしまう危険性があります。生肉をつかむトングと食べる用の箸は別々に準備しておきましょう。

焼肉専用の加熱調理器具

焼肉専用の加熱調理器具を準備しておけば、直火でじっくり焼けるので大人数でも、よりおいしく食べることができます。焼肉専用ホットプレートや、煙の出づらい家庭用の無煙ローターなどがあります。

紙エプロン

焼肉の場合、どうしても油やタレが飛び跳ねてしまいます。服につくと洗濯してもなかなか落ちないので、使い捨ての紙エプロンがあるととても便利です。

調味料

お肉そのものの味も良いですが、調味料で風味を変えられるのも焼肉の楽しさです。塩はシンプルですがお肉の甘みを引き立てます。タレには辛みがあるものや甘みのあるものなどがありますので、お好みのものを探してみてはいかがでしょうか。脂が苦手な方には大根おろしや紅葉おろしでさっぱりいただくのもおすすめです。

煙やニオイの抑え方

自宅焼肉で気になるのが、お肉を焼いたときに発生する煙とニオイです。

換気扇や窓を活用して、空気の通り道を作ることである程度抑えることができます。また、焼く前にお肉をタレに漬け込む方も多いですが、タレが焦げるとニオイの原因となります。タレはお肉を焼いたあとにつけるのもおすすめです。

日山のお肉は、タレに漬け込まなくても、お肉本来の味が十分に楽しめます。

自宅用焼肉セットを通販でお探しでしたら、安全でおいしいお肉を提供している日山の通販(オンラインショップ)をご利用ください。日山でご用意しているお肉は、すべて国産認証規格「SQF」を取得しているグループ会社日山畜産から仕入れたお肉です。

自宅用焼肉としてはもちろん、贈答用として贈っても喜ばれる高品質なお肉です。折箱に入っているタイプは、大切な方へのギフトにも最適です。

自宅用焼肉セットが通販で購入可能

会社名 株式会社 日山
住所 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2丁目5−1
電話番号 03-3666-5257
FAX 03-3668-3266
事業内容 精肉の小売業・卸売、すき焼飲食業
URL https://hiyama-gr.com/